萩市ビジネスプランコンテストで地域課題解決部門「奨励賞」を受賞しました
萩市ビジネスプランコンテストで地域課題解決部門「奨励賞」をいただきました。 萩市ビジネスプランコンテスト 2024年の受賞結果 当日のプレゼン資料「萩藩民泊歴創計画」 萩市ビジネスプランコンテストは会場とオンラインで観覧 …
コーラ（ゼロカロリー）
グラスの家紋はランダムです。 誰が来るかお楽しみに。
紅茶
温かい・冷たいが選べます。 温かい紅茶のカップは無地。 冷たい紅茶のグラスの家紋はランダムです。 誰が来るかお楽しみに。
珈琲
その場で挽いた豆でおいれします。 温かい・冷たいが選べます。 温かい珈琲のカップは無地。 冷たい珈琲のグラスの家紋はランダムです。 誰が来るかお楽しみに。
萩市の地区分け（歴オタ用まとめ）
物件を探すとき、萩市の地区分けが分からなくて困りました。 歴オタが物件を探すとき参考になりそうな形のまとめです。 大きな区分 椿東 村塾・俊輔・やじ・市ィの家のあたり 川内 三角州の内側 空き家バンクの一覧表示で使われる …
民泊での食事提供について調べた
長州コンセプトメニューの案が死ぬ程あるので、お客さんに出したい。 ので、ここのところ民泊での食事提供について調べています。 まず食品衛生責任者の資格をとって、飲食店営業許可を取る必要がある。 全国どこで取得してもOK。 …
中古のガチ旅館も白紙
先日登場した候補物件「中古のガチ旅館」に買い手がついちゃったそう😇 ここにきて物件関係が軒並み白紙だよ……。 以前、萩でゲストハウスを経営されてる方とお話したんだけど、やっぱり1番大変なのが「物件さがし」らしい。 けども …
また物件が白紙になりそう
第一希望だった玉木文之進旧宅に近い古民家物件がダメそう。 下水道が通ってない地域だから合併浄化槽の設置が必須なんだけど、当初100万くらいって聞いてたのが300万かかるって言われた😇 厨房設備もあってカフェ併設にぴったり …
HaBu-Conの二次審査書類を提出した
萩市のビジコン「HaBu-Con」の二次審査書類を提出しました。 エラーメールとか帰ってきてないから、たぶん大丈夫なはず。 こんどは10分話さなきゃいけない。 長いから途中で噛まないか不安。 2/23（日）に萩市総合福祉 …
山県有朋の「棒」サラダ
吉田栄太郎が山県有朋を「ただの棒切れ」と例えた逸話がモチーフのスティックサラダ。 「棒」状に切られた野菜を鯛だし入りディップでお召しあがりください。